Ristorazione

I decori del ristorante sono sobri ed eleganti, la raffinatezza e la ricercatezza dei materiali usati per le stoviglie, l’argenteria e la porcellana finissima, i tovagliati, i cristalli per i bicchieri scelti per la mice en place danno alle sale un aspetto accogliente.

Come offerta, per quel che concerne la cucina, si utilizza soprattutto la cucina leggera, professionale, ricercata, selezionata e del territorio. Nei nostri menù preferiamo i piatti costruiti in cucina e non quelli commercializzati, dove lo chef usa la sua arte.

A completamento della proposta c’è la carta dei vini, che conta della presenza di oltre duecento etichette, dove l’esperienza del sommelier Giacomo Arcieri, vi potrà consigliare l’abbinamento più giusto.